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- 品牌女儿红
商品条形码 | 6904508220563 | 原产地 | 浙江 |
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净重(规格) | 2500ml | 产品类别 | 善酿酒 |
原料与配料 | 糯米黄酒 | 等级 | 一级 |
特产 | 是 | 保质期 | 10年 |
生产厂家 | 绍兴女儿红酿酒有限公司 | 包装方式 | 坛装 |
品名 | 女儿红八年陈黄酒 | ||
杭州女儿红八年陈玉液琼浆5斤装黄酒
半甜黄酒—含糖分为0.03-0.10g/mL。是黄酒 的四个种类之一。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点: 不宜久存。 贮藏时间愈长则色泽愈深。色香味格: 醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。
半甜黄酒:这种酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40.1g/L-100 g/L,口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味。
净含量:2.5L
酒精度:≥12°(V/V)
总糖:≤40.1-100 g/L
原料与配料:水、糯米、小麦、焦糖色、枸杞
生产厂家:绍兴女儿红酿酒有限公司
团购 188-0652-3803(微信同号)
地址:杭州江干区笕桥镇
半甜黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。
半甜黄酒是我国的民族特产,其中以浙江绍兴酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久 半甜黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素,营养丰富。